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              06-282023

              現在開一個燒雞店前景怎樣?能賺錢嗎?

              有道是,生意做遍,不如開飯店。飲食是一個永恒的創業主題。如今的中國,市場普遍不景氣,工作難找,就業難度加大,自主創業,開一個燒雞熟食店是一個不錯的選擇。燒雞,是一道中華傳統風味菜肴,一直受到打中的喜愛..

              06-112023

              道口燒雞半成品批發價多少錢?

              這里所說的燒雞半成品是指,雞白條經過造型、涂抹蜂蜜、油炸過了的,可以直接下鍋鹵煮的產品。有了燒雞半成品,制作燒雞更加快捷方便。店家可以存放一定數量的燒雞半成品,隨時可以拿出來,直接下鍋鹵煮。根據銷量確..

              04-052021

              美食推薦:臺灣鹵肉飯的做法

              臺式鹵肉飯是臺灣名吃,在臺灣的的大街小巷都能見到。很多人都會做。但是臺灣的每一家每一戶都有自己獨有的制作鹵肉飯的技巧。在暖意橫生的午餐時間,舀上一大勺米飯,上面盛上一勺濃郁的鹵肉,湯汁包裹著每一顆飯粒..

              03-302021

              適宜女士吃的滋陰美食——蓮菜

              中醫理論指出,蓮藕味甘性涼,而且食用方便,既可以食用又可以藥用,生食能夠涼血散瘀,熟食可以補心益腎,是一款適合進補的保健食品。蓮藕能夠養胃滋陰、補中養神、健脾益氣、強壯筋骨,同時還能利尿通便,幫助排出..

              03-252021

              北京醬肉的制作方法

              醬肉是人們喜愛的一種肉食,歷史悠久,已經有幾百年的歷史了。一般來說,南方有鹵肉,北方有醬肉,著名的有北京醬肉。今天就給大家介紹下北京醬肉的制作方法。北京醬肉,肥而不膩,瘦而不柴,濃香醇厚的老北京醬肉用..

              03-162021

              椒麻雞的歷史淵源和風味特點

              椒麻雞屬于川菜,主要原料是雞、青椒/甜椒、香菜,口味是麻辣,工藝是煮,烹飪難度屬于中級。雞肉在肉類中,是蛋白質最高的肉類之一,屬于高蛋白低脂肪的食品。有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效..

              02-272021

              特色名吃椒麻雞的制作方法

              我國飲食文化源遠流長,用雞烹制佳肴不下百種。椒麻雞是川菜代表之一,因地制宜,采用煮、泡、吹、撕等工藝精工制作,取雞脯、雞背、雞腿三個部位的肉,加自制椒麻汁拌勻,吃起來無骨無渣,清香味十足,口感非常好。..

              11-212020

              老北京醬肉的制作方法

              老北京醬肉的制作方法:主料:豬后臀尖:400g輔料:鹽適量; 生抽適量; 醬油適量; 料酒適量; 十三香適量; 糖適量; 大料適量; 桂皮適量; 香葉適量; 蔥姜適量; 花椒適量。老北京醬肉的做法:1、輕松烹煮:后..

              11-212020

              道口燒雞到底哪個是正宗

              從小就知道道口燒雞很有名。但第一次到滑縣還是被道口的燒雞文化驚呆了?;h尤其是道口鎮的路邊到處都是賣燒雞的。其中有很多掛義興張招牌的。那么,如此多賣燒雞的到底哪家正宗?道口燒雞的牌子很多。首先說“義興..

              11-112020

              家常菜紅燒雞塊的制作

              主料:雞塊適量輔料:姜、蒜、白糖、八角、配料、鹽操作步驟:1、姜蒜切片。2、雞塊洗凈。3、油鍋下白糖炒至出現紅棕色小泡。4、下姜蒜片、八角爆香。5、下雞塊翻炒至上色。6、加適量水。7、加鹽,大火燒開轉中小火..

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